Biotecmar, valorización biotecnológica de los productos y subproductos marinos

La red Biotecmar apoya el desarrollo de una cadena integrada que emplee subproductos y productos derivados de la pesca, acuicultura, recolección y cultivo de algas e industria de la alimentación para la producción de ingredientes de valor añadido, destinados a la alimentación humana y nutrición animal, la cosmética y la salud (antioxidantes, antiestresantes, antihipertensivos, colágeno, pigmentos…). Esta web presenta la Red, sus acciones y eventos; lo que permite principalmente establecer una relación entre todos los actores implicados en la cadena “productos del mar” y los centros de I+D.